中國發酵酒精產量分省市統計表(2011年1-2月)
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酒精是一種無色透明、易揮發，易燃燒，不導電的液體。有酒的氣味和刺激的辛辣滋味，微甘。學名是乙醇， 分子式C2H6O，（酒精燃燒C2H5OH＋3O2=2CO2↑＋3H2O）因為它的化學分子式中含有羥基，所以叫做乙醇，比重0.7893(20／4°)。
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地區
發酵酒精(折106度,商品量)(千升)
2月產量
1-2月止累計
2月同比增長(%)
1-2月止累計同比增長(%)
全國
724,809.91
1,470,522.07
14.96
12.39
北京
天津
河北
17,620.00
34,638.00
38.38
34.34
山西
3,971.00
8,577.00
194.15
25.05
內蒙古
31,254.80
76,167.90
0.86
1.53
遼寧
565
1,030.00
730.88
646.38
吉林
117,310.08
229,652.49
15.92
1.5
黑龍江
64,323.00
129,741.00
20.19
16.23
上海
江蘇
66,077.00
151,287.00
-18.5
-9.45
浙江
10.02
10.02
-9.81
-70.09
安徽
51,285.00
105,401.00
-24.77
-9.68
福建
江西
山東
44,712.50
84,891.90
16.68
21.7
河南
134,098.80
278,018.00
65.47
62.32
湖北
7,030.00
23,610.00
513.97
170.29
湖南
1,209.00
1,757.00
-3.28
-4.51
廣東
12,633.08
24,549.34
20.69
9.75
廣西
69,367.77
146,483.28
-12.23
-6.95
海南
0
559
0
0
重慶
四川
55,026.00
96,859.00
110.96
47.75
貴州
0
5
0
-98.62
云南
39,121.39
59,648.17
8.1
-8.54
西藏
陜西
1,045.00
2,804.50
-14.2
-28.46
甘肅
650
1,580.00
-17.09
6.47
青海
寧夏
新疆
7,500.47
13,252.47
30.26
20.72
數據來源：博思數據研究中心整理
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