中國各省市啤酒產量統計表(2010年1-11月)
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啤酒是人類最古老的酒精飲料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀初傳入中國，屬外來酒種。啤酒是根據英語Beer譯成中文“啤”， 稱其為“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料﹐經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。現在國際上的啤酒大部分均添加輔助原 料。有的國家規定輔助原料的用量總計不超過麥芽用量的50％。
地區 | 啤酒(千升) | |||
11月產量 | 1-11月止累計 | 11月同比增長(%) | 1-11月止累計同比增長(%) | |
全國 | 2,665,700.99 | 42,398,921.69 | 6.42 | 6.53 |
北京 | 74,900.13 | 1,570,286.15 | 34.65 | 2.32 |
天津 | 11,640.00 | 310,199.00 | 45.27 | 1.08 |
河北 | 72,115.63 | 1,267,364.83 | -16.71 | 8.98 |
山西 | 16,292.62 | 322,279.09 | 91.03 | 28.73 |
內蒙古 | 76,788.44 | 1,057,335.61 | 11.09 | 11.53 |
遼寧 | 193,571.57 | 2,329,991.39 | 28.38 | 1.74 |
吉林 | 107,802.00 | 1,311,663.00 | 26.04 | 13.6 |
黑龍江 | 138,993.91 | 1,719,357.29 | 16.56 | 10.81 |
上海 | 28,716.30 | 633,850.90 | 19.85 | -3.39 |
江蘇 | 129,382.65 | 2,515,753.10 | 9.43 | -9.36 |
浙江 | 128,067.48 | 2,719,720.64 | 6.09 | 7.39 |
安徽 | 35,221.03 | 1,492,351.87 | 14.16 | 0.75 |
福建 | 107,298.73 | 1,794,264.51 | -0.31 | -1.55 |
江西 | 67,648.37 | 1,182,639.80 | -3.01 | 16.21 |
山東 | 332,421.54 | 5,067,050.78 | 2.88 | 10.47 |
河南 | 256,976.80 | 3,862,479.20 | -17.58 | 8.76 |
湖北 | 108,230.25 | 1,752,560.99 | 19.35 | 3.99 |
湖南 | 76,500.00 | 976,269.48 | 104.59 | 23.12 |
廣東 | 301,560.90 | 3,741,266.83 | -2.72 | 11.51 |
廣西 | 78,595.00 | 1,324,034.00 | 9.8 | 11.3 |
海南 | 9,970.00 | 151,526.00 | -26.69 | -3.9 |
重慶 | 38,420.64 | 716,280.33 | 18.26 | 2.71 |
四川 | 80,816.75 | 1,495,871.72 | -15.07 | -1.28 |
貴州 | 28,473.20 | 294,830.43 | 71.81 | 15.74 |
云南 | 51,288.67 | 485,875.25 | 13.88 | 16.73 |
西藏 | 10,252.76 | 117,537.93 | 19.02 | 13.27 |
陜西 | 32,831.00 | 907,096.00 | 13.98 | 4.35 |
甘肅 | 32,469.80 | 608,900.21 | -7.1 | 6.1 |
青海 | 10,400.00 | 116,038.00 | 21.64 | 14.61 |
寧夏 | 6,443.14 | 129,341.64 | 36.64 | 19.32 |
新疆 | 21,611.68 | 424,905.72 | 24.51 | 18.93 |
數據來源：博思數據研究中心整理
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