2017年上半年中國乳制品產(chǎn)量數(shù)據(jù)月度統(tǒng)計表【圖表】累計產(chǎn)量達1454.9萬噸

2017-12-01 來源：博思數(shù)據(jù) 8條評論

導(dǎo)讀: 據(jù)博思數(shù)據(jù)發(fā)布的《2018-2023年中國乳制品市場現(xiàn)狀分析及投資前景研究報告》表明：2017年上半年我國乳制品產(chǎn)量達1454.9萬噸，累計增長3.1%。

    乳制品，指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品為主要原料，加入或不加入適量的維生素、礦物質(zhì)和其他輔料，使用法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定所要求的條件，加工制作的產(chǎn)品。乳制品包括液體乳（巴氏殺菌乳、滅菌乳、調(diào)制乳、發(fā)酵乳）；乳粉（全脂乳粉、脫脂乳粉、部分脫脂乳粉、調(diào)制乳粉、牛初乳粉）；其他乳制品（等）。

    隨著中國乳業(yè)的迅速發(fā)展，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)發(fā)生很大的變化，已成為技術(shù)裝備先進、產(chǎn)品品種較為齊全、初具規(guī)模的現(xiàn)代化食品制造業(yè)，隨著中國人民生活水平的逐漸提高，乳制品消費市場會不斷擴大并趨于成熟，中國將成為世界上乳制品消費最大的潛在市場。

    從我國人均乳制品消費量來看，我國乳制品消費量遠未達到飽和狀態(tài)。我國人均乳品消費量與其他乳制品消費大國如印度、美國和歐洲差距巨大。即使是飲食習(xí)慣較為相近的日本和韓國，人均消費量也是我國的2倍左右;其他發(fā)展中國家如巴西、南非和墨西哥的人均消費量是我國的3倍左右。很顯然，我國人均乳制品消費偏低，我國乳制品的市場空間依舊巨大。尤其是在農(nóng)村市場，農(nóng)村人均乳制品消費量不到城鎮(zhèn)的一半。未來隨著收入倍增計劃的實施，農(nóng)村人均消費量的提升幅度將較為明顯。

2017年上半年中國乳制品產(chǎn)量數(shù)據(jù)月度統(tǒng)計表【圖表】

據(jù)博思數(shù)據(jù)發(fā)布的《2018-2023年中國乳制品市場現(xiàn)狀分析及投資前景研究報告》表明：2017年上半年我國乳制品產(chǎn)量達1454.9萬噸，累計增長3.1%。

指標(biāo)	2017年6月	2017年5月	2017年4月	2017年3月	2017年2月	2017年1月
乳制品產(chǎn)量_當(dāng)期值(萬噸)	290.1	253	233.8	246.9	***	***
乳制品產(chǎn)量_累計值(萬噸)	1454.9	1156.5	903.1	677.5	591.7	***
乳制品產(chǎn)量_同比增長(%)	5.1	2.7	0.4	4.4	***	***
乳制品產(chǎn)量_累計增長(%)	3.1	1.7	1.5	2.9	-1.3	***
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中國乳制品市場分析與投資前景研究報告

報告主要內(nèi)容

行業(yè)解析

全球視野

政策環(huán)境

產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

技術(shù)動態(tài)

細分市場

競爭格局

典型企業(yè)

前景趨勢

進出口跟蹤

產(chǎn)業(yè)鏈調(diào)查

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