2019年中國餐飲收入月度統計表【圖表】各省市產量數據統計
2020-06-28 來源：博思數據 8條評論
導讀: 據博思數據發布的《2020-2026年中國餐飲市場深度調研與投資前景研究報告》表明：2019年我國餐飲收入累計值達46720.7億元，期末產量比上年累計增長9.4%。
餐飲業（catering）是通過即時加工制作、商業銷售和服務性勞動于一體，向消費者專門提供各種酒水、食品，消費場所和設施的食品生產經營行業。歐美《標準行業分類法》的定義，餐飲業是餐飲服務機構。
餐飲業是我國較早放的行業。國際知名餐飲企業的不斷涌進，對我國餐飲業的經營理念、服務質量標準、文化氛圍、飲食結構、從業人員素質要求等產生了深刻影響。可以預見，未來我國餐飲行業競爭局面激烈仍將維持。經歷30余年的發展與市場競爭，我國餐飲業發展已經進入了投資主體多元化、經營業態多樣化、經營模式連鎖化和行業發展產業化的新階段，行業的發展勢頭強勁。
餐飲業作為我國第三產業中一個傳統服務性行業，經歷了改革開放起步、數量型擴張、規模連鎖發展和品牌提升戰略4個階段，取得突飛猛進的發展。
據博思數據發布的《2020-2026年中國餐飲市場深度調研與投資前景研究報告》表明：2019年我國餐飲收入累計值達46720.7億元，期末產量比上年累計增長9.4%。
| 指標 | 2019年12月 | 2019年11月 | 2019年10月 | 2019年9月 | 2019年8月 | 2019年7月 |
| 餐飲收入當期值(億元) | 4824.6 | 4963.7 | 4367.5 | 3770.2 | 3857.1 | 3658 |
| 餐飲收入累計值(億元) | 46720.7 | 41896 | 36932.3 | 32564.8 | 28794.6 | 24937.5 |
| 餐飲收入同比增長(%) | 9.1 | 9.7 | 9 | 9.4 | 9.7 | 9.4 |
| 餐飲收入累計增長(%) | 9.4 | 9.4 | 9.4 | 9.4 | 9.4 | 9.4 |
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據博思數據發布的餐飲市場分析報告中，2019年全國各省市餐飲投資數據統計如下：
中國餐飲市場分析與投資前景研究報告
報告主要內容
行業解析
全球視野
政策環境
產業現狀
技術動態
細分市場
競爭格局
典型企業
前景趨勢
進出口跟蹤
產業鏈調查
投資建議
申明:
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