中國榨菜十大品牌排行榜

    榨菜，被子植物門，雙子葉植物綱的一科。多為草本植物。榨菜是芥菜中的一類，一般都是指葉用芥菜一類，如九頭芥、雪里蕻、豬血芥、豆腐皮芥等。榨菜是一種半干態非發酵性咸菜，以莖用芥菜為原料腌制而成，是中國名特產品之一與法國酸黃瓜、德國甜酸甘藍并稱世界三大名腌菜。

    腌制榨菜的是優良莖用芥菜，也稱為鮮菜頭，鮮菜頭也可做小菜，配肉炒或做湯 ，但更多用于腌制。它質地脆嫩，風味鮮美，營養豐富，具有一種特殊的風味，具有特殊酸味和咸鮮味，脆嫩爽口，含豐富的人體所必需的蛋白質、胡蘿卜素、膳食纖維、礦物質等，以及谷氨酸、天門冬氨酸、丙迄酸等17種游離氨基酸。榨菜可以用于佐餐、炒菜和做湯。

相關市場調查報告：

• 2018-2023年中國方便榨菜市場分析與投資前景研究報告
• 2018-2023年中國醬腌菜市場分析與投資前景研究報告

• 烏江（023-72222635，始于1989年,上市公司,以榨菜為根本,立足于佐餐開胃菜領域快速發展的農業產業化企業集團,重慶市涪陵榨菜集團股份有限公司 ）
• 吉香居（028-38532801，四川省著名商標,四川省名牌,專業研究/生產/銷售高檔泡菜/調味品的現代化食品加工企業,四川省吉香居食品有限公司 ）
• 魚泉（023-58967099，重慶市著名商標,榨菜/蘿卜/雪菜等系列產品供應商,集農業開發/產品研發/精深加工/國內外營銷于一體的企業, 重慶市魚泉榨菜(集團)有限公司 ）
• 老干媽（0851-85406886，始于1996年,油制辣椒行業標準參與單位,其辣椒醬享譽業界,國內銷量較大的辣椒制品企業,貴陽南明老干媽風味食品有限責任公司 ）
• 川南（028-38666888，始建于1986年,四川省名牌產品,專業從事生產/銷售泡菜和調味品的現代化企業,主打下飯菜和辣醬,四川省川南釀造有限公司 ）
• 飯掃光（400-8090-333，四川省名牌產品,四川省著名商標,方便川菜的代名詞,現代化美食制造企業,綜合性民營企業,四川飯掃光食品股份有限公司 ）
• 辣妹子（023-72881511，創建于1995年,榨菜十大品牌,榨菜行業標準參編單位,主要生產經營榨菜/泡菜/蔬菜制品/調味品等系列產品的高新技術企業,重慶市涪陵辣妹子集團有限公司 ）
• 味聚特（028-38072088，四川省名牌產品,榨菜十大品牌,專業生產高檔四川特色小菜/辣醬的大型現代化科技型食品工業企業,四川省味聚特食品有限公司 ）
• 惠通（028-38609999，始于1989年,四川省著名商標,集蔬菜基地建設/食品研發/生產/銷售為一體的綜合性企業,四川省惠通食業有限責任公司 ）
• 博鴻小菜（0571-85865211，浙江省著名商標,集醬腌菜研發/超市配送/終端維護于一體的企業,市級農業龍頭企業,浙江博鴻小菜食品有限公司 ）

    本榨菜排行榜由博思數據(bosidata.com)匯總多方統計及網友反饋收集得出，旨在為廣大消費者更好的了解和選購榨菜行業知名企業及產品。該統計不參與任何認證評比，也不進行任何競價排名，僅供消費者了解榨菜產品品牌做參考，請消費者購買前多考察廠商及其在當地的服務情況，并歡迎大家在評論中給我們留下反饋意見。