2015-2020年中國白酒行業市場態勢分析及行業前景調研分析報告

    近年來，我國白酒行業的發展取得了較大的進步。白酒行業加強了產品結構組織結構、運行機制等多方面的調整，優勢白酒企業不斷強化品牌效應、文化效應、質量效應等，實行市場精耕細作，不斷調整產品結構，盈利模式由數量增長型向質量效益型轉變，從而帶動行業整體經濟運行質量和效益的提升，使白酒行業成長性和穩定性領先整個酒類行業，白酒行業實現了連續八年的高速增長，2012 年以來，隨著宏觀政策環境的變化，白酒行業進入調整期。
    目前，白酒行業的特征主要表現在以下幾個方面：
    白酒行業銷售收入和利潤總額增速放緩，但仍維持在較高的水平隨著我國經濟的快速發展，人們消費水平和購買能力的不斷增強，白酒作為我國人民廣泛喜愛的傳統飲品，行業的產銷量不斷增長，加上白酒產品的價格不斷提高，近年來白酒行業的銷售收入和利潤總額也隨之不斷的提高。雖然2012年起全行業進入調整期，但行業整體銷售收入仍保持了一定增長，利潤總額基本持平，具體情況如下：

近年來，白酒行業的銷售收入情況如下圖：

資料來源：博思數據整理

    過去八年白酒行業的營業收入呈現不斷增加的趨勢。同時，行業的利潤總額也不斷提高，根據中國酒業協會的統計數據，白酒行業2006 年至2013 年利潤總額的復合增長率達到26.44%，行業利潤水平保持快速的增長。2013年全國規模以上白酒累計產量1,226.20 萬千升，同比增長7.05%；累計銷售收入5,018.01 億元，同比增長11.22%，增幅比上年回落15.6 個百分點;實現利潤804.87 億元，同比下降1.92%，累計利潤近年來首次呈現下滑趨勢。
    博思數據發布的《2015-2020年中國白酒行業市場供需分析及行業前景調研分析報告》共十九章。首先介紹了中國白酒行業的概念，接著分析了中國白酒行業發展環境，然后對中國白酒行業市場供需分析進行了重點分析，最后分析了中國白酒行業面臨的機遇及趨勢預測。您若想對中國白酒行業有個系統的了解或者想投資該行業，本報告將是您不可或缺的重要工具。
    本研究報告數據主要采用國家統計數據，海關總署，問卷調查數據，商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局，部分行業統計數據主要來自國家統計局及市場監測數據，企業數據主要來自于國統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等，價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。

報告目錄：

第一章 中國白酒行業概況
第一節 白酒的定義及分類
第二節 中國白酒行業概述
一、 市場規模與潛力
二、 行業所處的生命周期
三、 行業盈利性分析
四、 白酒文化特點分析
第三節 白酒行業面臨的問題

第二章 2012-2014年一季度白酒行業運行情況
第一節 中國白酒行業概況
第二節 中國白酒行業運行情況分析
一、 不同類型企業運行情況分析
二、 不同規模企業運行情況分析
第三節 中國白酒進出口情況分析
一、 進口分析
二、 出口分析

第三章 白酒行業相關政策分析
第一節 破除地方保護主義的政策分析
第二節 中國白酒行業稅收政策分析
第三節 純糧固態發酵白酒行業規范
第四節 酒類商品經營管理規范

第四章 2012-2014年白酒相關行業分析
第一節 中國白酒替代品分析
第二節 中國白酒包裝行業分析
第三節 零售業巨變對白酒行業的影響
一、 小型零售店的快速分化
二、 國內集團型零售企業的迅速擴張
三、 二級城市地方強勢品牌稱霸
四、 國際零售業巨頭大規模進攻

第五章 中國白酒消費者分析
第一節 白酒消費者調查背景介紹
第二節 社會基本特征的分析
第三節 消費者行為分析
一、 品牌選擇
二、 使用場合分析
第四節 購買相關的態度和特選
一、 價格敏感程度
二、 品牌的影響
三、 購買方便的影響
四、 包裝的影響程度

第六章 中國白酒市場的特點
第一節 中國白酒市場概述
第二節 中國白酒市場區域強勢品牌分析
一、 區域強勢品牌概述
二、 區域強勢品牌成功因素分析
三、 區域強勢品牌代表分析
四、 區域強勢品牌的影響和弊端

第七章 中國白酒營銷策略分析
第一節 中國白酒營銷渠道策略
第二節 中國白酒品牌管理策略
一、 品牌管理概述
二、 品牌的分銷體系設計
三、 品牌一體化策略
四、 品牌的客戶關系管理
第三節 中國白酒終端市場運作策略
第四節 中國白酒營銷的發展趨勢
一、 近年白酒營銷的特點
二、 白酒營銷的發展方向

第八章 2012-2014年中國高檔白酒市場
第一節 高檔白酒市場現狀概述
第二節 高檔白酒市場發展趨勢
一、 高檔白酒競爭不斷深化
二、 高檔白酒終端競爭更激烈
三、 高檔白酒走向寡頭壟斷
第三節 高檔白酒市場的分眾營銷分析
一、 高檔白酒市場環境
二、 分眾營銷的理論分析
三、 分眾營銷產生的背景
四、 分眾營銷的工具
五、 分眾營銷的理念
六、 分眾營銷導入法則
第四節 高檔白酒市場競爭策略分析
一、 品牌策略
二、 渠道策略
三、 價格策略

第九章 2012-2014年華東地區白酒市場
第一節 華東地區白酒市場概況
一、 華東地區白酒市場綜述及市場潛力預測
二、 華東地區白酒產量分析
第二節 山東省白酒市場分析
第三節 江蘇省白酒市場分析
第四節 安徽省白酒市場分析
一、 安徽省白酒市場分析
二、 安徽省白酒行業運行情況分析
第五節 上海市白酒市場分析
一、 上海市白酒市場分析
二、 上海市白酒消費者研究

第十章 2012-2014年中南地區白酒市場分析
第一節 中南地區白酒市場概況
一、 中南地區啤酒市場綜述及市場潛力預測
二、 中南地區白酒產量分析
第二節 河南省白酒市場分析
第三節 湖北省白酒市場分析
第四節 廣東省白酒市場分析

第十一章 2012-2014年東北地區白酒市場分析
第一節 東北地區白酒市場概況
一、 東北地區白酒市場綜述及市場潛力預測
二、 東北地區白酒產量分析
第二節 遼寧省白酒市場分析
第三節 吉林省白酒市場分析
一、 吉林省白酒市場分析
二、 吉林省白酒行業運行情況分析
三、 吉林省白酒生產企業經營概況
第四節 黑龍江省白酒市場分析

第十二章 2012-2014年華北地區白酒市場分析
第一節 華北地區白酒市場概況
一、 華北地區白酒市場綜述及市場潛力預測
二、 華北地區白酒產量分析
第二節 內蒙古自治區白酒市場分析
第三節 河北省白酒市場分析
第四節 北京市白酒市場分析
一、 北京市白酒市場分析
二、 北京市白酒消費者研究
三、 北京市白酒生產企業經營概況
第五節 山西省白酒市場分析
一、 山西省白酒市場分析
二、 山西省白酒行業運行情況分析
三、 山西省白酒生產企業經營概況
第六節 天津市白酒市場分析

第十三章 2012-2014年西南地區白酒市場分析
第一節 西南地區白酒市場概況
一、 西南地區白酒市場綜述及市場潛力預測
二、 西南地區白酒產量分析
第二節 四川省白酒市場分析
一、 四川省白酒市場分析
二、 成都市白酒消費者研究
三、 四川省白酒行業運行情況分析
第三節 貴州省白酒市場分析

第十四章 2012-2014年西北地區白酒市場分析
第一節 西北地區白酒市場概況
一、 西北地區白酒市場綜述及市場潛力預測
二、 西北地區白酒產量分析
第二節 新疆自治區白酒市場分析
一、 新疆自治區白酒市場分析
二、 新疆自治區白酒行業運行情況分析
第三節 陜西省白酒市場分析

第十五章 2012-2014年中國白酒行業代表企業分析 （企業可自選）
第一節 企業一
一、 基本信息
二、 企業資產結構分析
三、 企業負債結構分析
四、 企業成本費用結構分析
五、 企業收入利潤分析
第二節 企業二
一、 基本信息
二、 企業資產結構分析
三、 企業負債結構分析
四、 企業成本費用結構分析
五、 企業收入利潤分析
第三節 企業三
一、 基本信息
二、 企業資產結構分析
三、 企業負債結構分析
四、 企業成本費用結構分析
五、 企業收入利潤分析
第四節 企業四
一、 基本信息
二、 企業資產結構分析
三、 企業負債結構分析
四、 企業成本費用結構分析
五、 企業收入利潤分析
第五節 企業五
一、 基本信息
二、 企業資產結構分析
三、 企業負債結構分析
四、 企業成本費用結構分析
五、 企業收入利潤分析
第六節 企業六
一、 基本信息
二、 企業資產結構分析
三、 企業負債結構分析
四、 企業成本費用結構分析
五、 企業收入利潤分析
第七節 企業七
一、 基本信息
二、 企業資產結構分析
三、 企業負債結構分析
四、 企業成本費用結構分析
五、 企業收入利潤分析
……

第十六章 中國白酒中小企業發展分析
第一節 中小品牌白酒面臨的問題
一、 資金短缺
二、 融資能力低
三、 市場競爭力低
四、 人才短缺
五、 做品牌與銷量的“夾縫生存困惑”
六、 市場狹窄
第二節 中小白酒企業的競爭定位
一、 基于地緣優勢上的盤整
二、 基于產品包裝上的優勢
三、 基于產品品質上的定位
四、 基礎促銷創新上的差異
五、 基于品牌傳播上的突破
第三節 中小品牌白酒突圍之道
一、 區域搶跑
二、 市場卡位
三、 差異領先
四、 資源聚焦
第四節 招商性中小企業攻略
一、 招商性中小企業現狀及發展瓶頸
二、 招商性中小企業成功方略

第十七章 2015-2020年中國白酒包裝現狀及未來發展建議
第一節 中國白酒包裝現狀
一、 簡述白酒包裝發展歷程
二、 淺談國內白酒的包裝設計
三、 白酒酒盒包裝存在的弊端
四、 淺析激光全息材料在白酒紙包裝上的應用
五、 白酒的軟包裝印刷剖析
第二節 白酒包裝建議
一、 白酒包裝需下大功夫
二、 白酒包裝應打響品牌
三、 白酒包裝需要推陳出新
四、 白酒包裝應該以實用為風向標
五、 解析超高端白酒的包裝法則
第三節 中國白酒包裝趨勢分析
一、 追求高檔化
二、 崇尚個性化
三、 包裝材料的變化
四、 包裝色調上的變化

第十八章 2015-2020年中國白酒行業發展趨勢分析
第一節 世界白酒業發展趨勢
第二節 中國白酒發展趨勢
一、 中國白酒產量分析
二、 白酒產量增速預測
三、 中國白酒行業運行情況分析
第三節 中國白酒行業投資預測
一、 主業和多元化并舉
二、 企業的重組和改制加快
三、 大中型企業將占據競爭優勢
四、 市場、政策將進一步規范
第四節 中國白酒行業發展預測
一、 白酒行業增長預測
二、 白酒行業發展格局預測
三、 中國白酒業景氣度預測
四、 高檔白酒銷售規模預測
五、 中國高檔白酒市場規模預測

第十九章 中國白酒行業投資分析與建議
第一節 中國白酒行業的OEM分析
第二節 中小型白酒品牌提升策略
一、 提升品牌的措施
二、 廣告的開發、執行與主題訴說
三、 注意力經濟對品牌的提升
四、 展現企業實力，提高服務質量
第三節 大型白酒企業穩健投資策略

圖表目錄：
圖表 1：白酒主要產地
圖表 2：2011-2014年我國白酒制造行業市場規模統計
圖表 3：2004-2014年我國白酒產量統計 單位：千升
圖表 4：2011-2014年中國白酒制造行業規模以上企業數量變動趨勢
圖表 5：2011-2014年我國白酒制造行業資產總額統計
圖表 6：2011-2014年我國白酒制造行業銷售收入統計
圖表 7：2011-2014年我國白酒制造行業利潤總額統計
圖表 8：2011-2014年我國白酒制造行業三費概況
圖表 9：2011-2014年我國白酒制造行業盈利能力
圖表 10：2011-2014年我國白酒制造行業償債能力
圖表 11：2011-2014年我國白酒制造行業運營能力
圖表 12：2011-2014年我國白酒制造行業發展能力
圖表 13：2013年我國白酒制造行業不同所有制企業資產總額占比
圖表 14：2013年我國白酒制造行業不同所有制企業銷售收入占比
圖表 15：2013年我國白酒制造行業不同所有制企業利潤總額占比
圖表 16：2013年我國白酒制造行業不同規模企業資產總額占比
圖表 17：2013年我國白酒制造行業不同規模企業銷售收入占比
圖表 18：2013年我國白酒制造行業不同規模企業利潤總額占比
圖表 19：2010-2014年我國白酒行業進口量統計
圖表 20：2010-2014年我國白酒行業進口額統計
圖表 21：2013-2014年我國白酒行業進口國家統計
圖表 22：2013-2014年我國白酒行業進口區域統計
圖表 23：2010-2014年我國白酒行業出口量統計
圖表 24：2010-2014年我國白酒行業出口額統計
圖表 25：2013-2014年我國白酒行業出口國家統計
圖表 26：2013-2014年我國白酒行業進口區域統計
圖表 27: 2013-2014年我國白酒品牌知名度排名
圖表 28：2013-2014年我國消費者白酒飲用場所調查
圖表 29：三線白酒的消費升級趨勢
圖表 30：國內主要省份的區域強勢品牌
圖表 31：產品營銷階段的品牌策略
圖表 32：產品營銷階段的品牌策略
圖表 33：2011-2014年華東地區白酒行業市場規模變化
圖表 34：2011-2014年華東地區白酒行業產量統計
圖表 35：2011-2014年上海市白酒行業產量統計
圖表 36：2011-2014年江蘇省白酒行業產量統計
圖表 37：2011-2014年浙江省省白酒行業產量統計
圖表 38：2011-2014年安徽省白酒行業產量統計
圖表 39：2011-2014年福建省白酒行業產量統計
圖表 40：2011-2014年江西省白酒行業產量統計
圖表 41：2011-2014年山東省白酒行業產量統計
圖表 42：2011-2014年中南地區白酒行業市場規模變化
圖表 43：2011-2014年中南地區白酒行業產量統計
圖表 44：2011-2014年河南省白酒行業產量統計
圖表 45：2011-2014年湖北省白酒行業產量統計
圖表 46：2011-2014年湖南省白酒行業產量統計
圖表 47：2011-2014年廣東省白酒行業產量統計
圖表 48：2011-2014年廣西白酒行業產量統計
圖表 49：2011-2014年東北地區白酒行業市場規模變化
圖表 50：2011-2014年東北地區白酒行業產量統計
圖表 51：2011-2014年遼寧省白酒行業產量統計
圖表 52：2011-2014年吉林省白酒行業產量統計
圖表 53：2011-2014年黑龍江省白酒行業產量統計
圖表 54：2011-2014年華北地區白酒行業市場規模變化
圖表 55：2011-2014年華北地區白酒行業產量統計
圖表 56：2011-2014年北京市白酒行業產量統計
圖表 57：2011-2014年天津市白酒行業產量統計
圖表 58：2011-2014年河北省白酒行業產量統計
圖表 59：2011-2014年山西省白酒行業產量統計
圖表 60：2011-2014年內蒙古白酒行業產量統計
圖表 61：2011-2014年西南地區白酒行業市場規模變化
圖表 62：2011-2014年西南地區白酒行業產量統計
圖表 63：2011-2014年重慶市白酒行業產量統計
圖表 64：2011-2014年四川省白酒行業產量統計
圖表 65：2011-2014年貴州省白酒行業產量統計
圖表 66：2011-2014年云南省白酒行業產量統計
圖表 67：2011-2014年西北地區白酒行業市場規模變化
圖表 68：2011-2014年西北地區白酒行業產量統計
圖表 69：2011-2014年陜西省白酒行業產量統計
圖表 70：2011-2014年甘肅省白酒行業產量統計
圖表 71：2011-2014年新疆白酒行業產量統計
圖表 72：2014-2020年我國白酒行業產量預測
圖表 73：2014-2020年我國白酒行業產量增速預測
圖表 74：2014-2020年我國白酒制造行業資產總額預測
圖表 75：2014-2020年我國白酒行業銷售收入預測
圖表 76：2014-2020年我國高檔白酒市場規模預測