2013-2018年中國黃酒市場深度調研與投資前景研究報告

報告說明:
    博思數據發布的《2013-2018年中國黃酒市場深度調研與投資前景研究報告》共十章。首先介紹了黃酒相關概述、中國黃酒市場運行環境等，接著分析了中國黃酒市場發展的現狀，然后介紹了中國黃酒重點區域市場運行形勢。隨后，報告對中國黃酒重點企業經營狀況分析，最后分析了中國黃酒行業發展趨勢與投資預測。您若想對黃酒產業有個系統的了解或者想投資黃酒行業，本報告是您不可或缺的重要工具。
    從黃酒產值來看，2012年月度產值波動較大，2012年12月產值為31.77億元，處于一年中的中值。 從商超渠道的銷售情況來看，2012年12月黃酒銷售額增速從11月的38.4%回落至14%。 
    黃酒行業在《中國釀酒行業“十五計劃”和2015年規劃》中未來，在行業發展指導思想上，黃酒行業應以國內外市場需求為導向，以結構調整為中心，緊緊依靠 科技進步和技術創新，加快以名牌產品為龍頭的企業集團和中心企業的發展；加大宣傳力度，積極引導消費，全方位開拓國內市場，努力開拓國際市場，增加高質 量、高檔次黃酒的出口量；在產品結構和產品質量上，應確保原有國優金獎、銀獎及行業名牌產品質量；淘汰以食用酒精為主兌制的假冒黃酒；加快開發高檔次干 型、半干型黃酒和低酒精度清爽黃酒；開發功能型、保健型黃酒新品種；改進產品包裝，逐漸淘汰大壇包裝，實行全部小包裝化，并實現多功能化、系列化。 受政策利好的影響，以會稽山為代表的黃酒龍頭企業將加大行業整合力度，做大做強中國的黃酒企業。 
第一章　黃酒相關概述
1.1　黃酒基本介紹
1.1.1　黃酒的定義及典型代表
1.1.2　黃酒的名稱
1.1.3　黃酒的起源及發展
1.1.4　中國黃酒的常用飲法
1.2　黃酒的分類
1.2.1　按原料和酒曲分
1.2.2　按生產方法分
1.2.3　按含糖量分
1.2.4　按其它方式分
1.3　黃酒行業快速發展的基因
1.3.1　物質基因
1.3.2　精神基因
1.3.3　文化基因

第二章　2012-2013年中國黃酒業發展分析
2.1　2012-2013年中國黃酒行業總體發展狀況
2.1.1　中國黃酒產業的發展優勢
2.1.2　中國黃酒行業發展回顧
2.1.3　中國黃酒行業發展現狀
2.1.4　國內黃酒行業發展特點
2.1.5　精神蛻變促使黃酒行業走向成熟期
2.1.6　黃酒行業發展機遇與挑戰并存
2.2　2012-2013年中國黃酒行業的發展
2.2.1　2011年我國黃酒行業發展提速
2.2.2　2012年我國黃酒行業運行分析
2.2.3　2013年我國黃酒行業發展現狀
2.3　2012-2013年中國黃酒進出口數據分析
2.3.1　2011年1-12月中國黃酒進出口數據分析
2.3.2　2012年1-12月中國黃酒進出口數據分析
2.3.3　2013年中國黃酒進出口數據分析
2.4　中國黃酒行業發展存在的問題寂寞對策

第三章　2012-2013年中國黃酒市場分析
3.1　2012-2013年中國黃酒市場綜述
3.1.1　中國黃酒市場品牌格局
3.1.2　黃酒市場迎來品牌時代
3.1.3　我國黃酒市場頻頻漲價
3.1.4　黃酒市場步入發展黃金期
3.1.5　中國南北黃酒市場差距大
3.1.6　中國黃酒在日本和俄羅斯市場深受青睞
3.2　2012-2013年中國黃酒市場消費分析
3.2.1　黃酒符合市場消費潮流
3.2.2　夏季黃酒消費逐漸成風尚
3.2.3　清爽型黃酒漸成現代消費主流
3.2.4　黃酒市場消費瓶頸
3.2.5　引導黃酒市場消費經驗借鑒
3.2.6　未來黃酒消費量有望大幅增長
3.2.7　黃酒市場消費趨勢分析
3.3　2012-2013年中國黃酒市場競爭分析
3.3.1　黃酒市場競爭環境及現狀分析
3.3.2　黃酒市場競爭格局分析
3.3.3　我國黃酒市場競爭狀況分析
3.3.4　防止黃酒市場走向寡頭壟斷的策略
3.3.5　提升黃酒業核心競爭力的措施
3.3.6　中國黃酒市場未來競爭趨勢
3.4　黃酒“價值回歸”分析
3.4.1　黃酒價值回歸的重要意義
3.4.2　產品升級促進黃酒價值回歸
3.4.3　原酒營銷推動黃酒價值回歸
3.4.4　產品價值創新是黃酒價值回歸的重要途徑
3.4.5　“變身”金融理財產品助推黃酒價值回歸
3.5　中國黃酒市場運行策略建議
3.5.1　我國黃酒市場品牌定位途徑分析
3.5.2　黃酒市場實現從區域向全國突圍的關鍵點
3.5.3　我國黃酒企業發展方向
3.5.4　我國中小型黃酒企業突圍戰略分析

第四章　中國黃酒制造行業財務狀況
4.1　中國黃酒制造行業經濟規模
4.1.1　2010-2013年黃酒制造業銷售規模
4.1.2　2010-2013年黃酒制造業利潤規模
4.1.3　2010-2013年黃酒制造業資產規模
4.2　中國黃酒制造行業盈利能力指標分析
4.2.1　2010-2013年黃酒制造業虧損面
4.2.2　2010-2013年黃酒制造業銷售毛利率
4.2.3　2010-2013年黃酒制造業成本費用利潤率
4.2.4　2010-2013年黃酒制造業銷售利潤率
4.3　中國黃酒制造行業營運能力指標分析
4.3.1　2010-2013年黃酒制造業應收賬款周轉率
4.3.2　2010-2013年黃酒制造業流動資產周轉率
4.3.3　2010-2013年黃酒制造業總資產周轉率
4.4　中國黃酒制造行業償債能力指標分析
4.4.1　2010-2013年黃酒制造業資產負債率
4.4.2　2010-2013年黃酒制造業利息保障倍數

第五章　2012-2013年浙江紹興黃酒業分析
5.1　2012-2013年紹興黃酒行業發展概況
5.1.1　紹興黃酒業總體分析
5.1.2　紹興黃酒企業資本構成及管理分析
5.1.3　紹興黃酒價格變動狀況
5.1.4　紹興黃酒機械化釀造淺析
5.1.5　紹興黃酒產業包裝五大特色探析
5.2　2010-2013年紹興黃酒行業發展分析
5.2.1　2009年紹興黃酒行業的發展
5.2.2　2010年紹興黃酒業總體狀況
5.2.3　2011年紹興黃酒出口狀況
5.2.4　2012年紹興黃酒出口狀況
5.3　紹興黃酒產業競爭力分析
5.3.1　紹興黃酒產業競爭力正在逐步弱化
5.3.2　紹興黃酒產業競爭力弱化的經濟學分析
5.3.3　提高紹興黃酒產業競爭力的政策建議
5.4　紹興黃酒業SWOT分析
5.4.1　優勢（Strength）
5.4.2　劣勢（Weakness）
5.4.3　機遇（Opportunity）
5.4.4　威脅（Threat）
5.5　紹興黃酒行業發展存在的問題及原因分析
5.5.1　市場份額低
5.5.2　銷售區域性明顯
5.5.3　出現新老消費斷層現象
5.5.4　受到新興替代產品的威脅
5.5.5　科技及營銷綜合實力較低
5.5.6　原因分析
5.6　紹興黃酒行業的發展策略
5.6.1　紹興黃酒產業的發展對策
5.6.2　推進紹興黃酒行業發展的措施
5.6.3　紹興黃酒應積極推動品牌的發展
5.6.4　基于SWOT分析對紹興黃酒業發展的建議
5.6.5　紹興黃酒行業電子商務發展之道

第六章　2012-2013年黃酒業其他區域分析
6.1　上海
6.2　江蘇
6.3　福建
6.4　北京
6.5　河南

第七章　2012-2013年黃酒業營銷分析
7.1　2012-2013年中國黃酒行業營銷綜述
7.1.1　我國黃酒行業的主要盈利模式
7.1.2　我國黃酒行業營銷的新變化
7.1.3　黃酒行業營銷模式發生轉變
7.1.4　黃酒行業情景營銷分析
7.1.5　紹興黃酒采用現代新型營銷方式
7.1.6　我國黃酒行業尚存營銷誤區
7.2　我國黃酒業網絡營銷分析
7.2.1　搜索引擎
7.2.2　博客論壇
7.2.3　行業網
7.2.4　門戶網
7.2.5　交易平臺
7.2.6　企業網站
7.3　中國黃酒業營銷策略分析
7.3.1　我國黃酒市場營銷對策
7.3.2　黃酒營銷方式轉變策略
7.3.3　黃酒產業的情感營銷策略
7.3.4　新進黃酒品牌進軍市場的營銷策略
7.3.5　黃酒市場淡季創新營銷策略
7.3.6　黃酒體驗營銷方式借鑒
7.3.7　黃酒行業終端營銷對策建議

第八章　黃酒行業投資分析
8.1　投資現狀及機會
8.1.1　黃酒成為市場投資熱點
8.1.2　黃酒行業吸引業外資本進入
8.1.3　黃酒原酒投資分析
8.1.4　紹興黃酒成金融投資品
8.1.5　黃酒產業面臨投資機遇
8.1.6　投資回報巨大
8.2　投資風險及建議
8.2.1　投資風險較小
8.2.2　黃酒行業進入壁壘分析
8.2.3　黃酒行業投資需謹慎

第九章　黃酒行業發展前景預測
9.1　黃酒行業未來發展趨勢
9.1.1　黃酒行業面臨三大發展機遇
9.1.2　黃酒行業發展潛力巨大
9.1.3　2015年黃酒行業調整和發展的重點
9.1.4　我國黃酒行業技術發展方向
9.2　“十二五”期間中國黃酒產業發展規劃
9.2.1　發展環境
9.2.2　發展思路
9.2.3　主要任務
9.3　2013-2018年中國黃酒制造業預測分析
9.3.1　影響中國黃酒制造業發展的因素分析
9.3.2　2013-2018年中國黃酒制造行業產品銷售收入預測
9.3.3　2013-2018年中國黃酒制造行業利潤總額預測
9.3.4　2013-2018年中國黃酒制造行業產值預測

第十章　中國黃酒行業重點企業分析
10.1　浙江古越龍山紹興酒股份有限公司
10.1.1　公司簡介
10.1.2　公司競爭力分析
10.2　上海金楓酒業股份有限公司
10.2.1　公司簡介
10.2.2　公司競爭力分析
10.3　中國紹興黃酒集團有限公司
10.4　山東即墨黃酒廠
10.5　上海冠生園華光釀酒藥業有限公司
10.6　浙江嘉善黃酒股份有限公司
10.7　紹興女兒紅釀酒有限公司
10.8　南通白蒲黃酒有限公司
10.9　沁陽市聚珍酒廠
10.10　湖南酃淥酒業有限公司
10.11　烏氈帽酒業有限公司
10.12　義烏市丹溪酒業有限公司
10.13　福建南湖酒業有限公司
10.14　福建惠澤龍酒業有限公司
10.15　安徽海神黃酒集團有限公司
10.16　上海皇家釀酒有限公司
10.17　北京忠和酒業有限公司
10.18　紹興市楓橋酒廠
10.19　中糧紹興酒有限公司
10.20　T.C.C寧波佳釀有限公司
10.21　寧波鄭萬利釀酒有限公司
10.22　浙江東海酒業有限公司

圖表目錄：
圖表：國內生產總值同比增長速度
圖表：全國糧食產量及其增速
圖表：規模以上工業增加值增速（月度同比）（%）
圖表：社會消費品零售總額增速（月度同比）（%）
圖表：進出口總額（億美元）
圖表：廣義貨幣（M2）增長速度（%）
圖表：居民消費價格同比上漲情況
圖表：工業生產者出廠價格同比上漲情況（%）
圖表：城鎮居民人均可支配收入實際增長速度（%）
圖表：農村居民人均收入實際增長速度
圖表：人口及其自然增長率變化情況
圖表：2012年固定資產投資（不含農戶）同比增速（%）
圖表：2012年房地產開發投資同比增速（%）
圖表：2013年中國GDP增長預測
圖表：國內外知名機構對2013年中國GDP增速預測
圖表：略……

    本研究報告數據主要采用國家統計數據，海關總署，問卷調查數據，商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局，部分行業統計數據主要來自 國家統計局及市場調研數據，企業數據主要來自于國統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等，價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。