2012-2016年中國云南白酒市場現狀分析及投資前景研究報告

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報告說明:
    博思數據研究中心發布的《2012-2016年中國云南白酒市場現狀分析及投資前景研究報告》共八章。介紹了云南白酒行業相關概述、中國云南白酒產業運行環境、分析了中國云南白酒行業的現狀、中國云南白酒行業競爭格局、對中國云南白酒行業做了重點企業經營狀況分析及中國云南白酒產業發展前景與投資預測。您若想對云南白酒產業有個系統的了解或者想投資云南白酒行業，本報告是您不可或缺的重要工具。

第一章 、白酒概述
　　第一節、白酒的基本特性
　　　　一、白酒的概念
　　　　二、白酒的分類
　　　　三、白酒的度數及測定方法
　　　　四、白酒的勾兌及調味
　　第二節、白酒的起源及其發展
　　　　一、白酒的興起
　　　　二、白酒的地位
　　　　三、白酒工業的發展
　　第三節、白酒新工藝的創新與發展
　　　　一、生物技術的應用
　　　　二、酶催化工程的引進
　　　　三、物理化學的創新
　　　　四、釀造設備及控制的創新

第二章 、中國白酒行業分析
　　第一節、中國白酒業發展概況
　　　　一、中國白酒行業的發展階段
　　　　二、中國白酒行業實現跨越式發展
　　　　三、我國白酒行業地域分布特征
　　　　四、我國白酒行業競爭格局簡析
　　　　五、國內白酒市場的資本運作模式
　　第二節、2010-2012年中國白酒業發展分析
　　　　一、2010年中國白酒行業運行狀況
　　　　二、2011年中國白酒行業運行狀況
　　　　三、2011年我國白酒行業發展態勢
　　　　四、2012年第一季度白酒業發展簡況
　　　　五、2012年國內白酒市場格局面臨調整
　　第三節、中國白酒消費市場分析
　　　　一、白酒消費模式
　　　　二、白酒消費特征
　　　　三、白酒消費市場現狀
　　　　四、白酒市場未來消費趨勢
　　第四節、中國白酒業面臨的難題
　　　　一、中國白酒行業集中度較低
　　　　二、我國白酒行業發展面臨的挑戰
　　　　三、制約我國白酒業發展的瓶頸
　　第五節、中國白酒行業發展思路
　　　　一、我國白酒業主要發展戰略
　　　　二、我國白酒企業快速提升的途徑
　　　　三、白酒品牌再造與升級策略分析
　　　　四、白酒市場拓展與戰略布局建議

第三章 、云南白酒產業分析
　　第一節、云南省白酒產業發展概況
　　　　一、云南白酒市場發展概況
　　　　二、云南白酒業迎來發展良機
　　　　三、云南白酒行業洗牌步伐加快
　　　　四、云南白酒產品質量提高
　　第二節、2009-2011年5月云南省白酒產量統計
　　　　一、2009年1-12月云南省白酒產量統計
　　　　二、2010年1-12月云南省白酒產量統計
　　　　三、2011年1-5月云南省白酒產量統計
　　第三節、云南白酒產業存在的問題
　　　　一、云南省白酒行業發展瓶頸
　　　　二、云南白酒產業面臨的困局
　　　　三、云南白酒產業亟需整合
　　第四節、云南白酒產業的發展對策
　　　　一、云南白酒發展應從包裝突破
　　　　二、云南省白酒行業應走差異化路線
　　　　三、云南白酒產業的突圍路徑

第四章 、云南白酒行業財務狀況
　　第一節、云南白酒制造業經濟規模
　　　　一、2007-2011年12月云南白酒制造業銷售規模
　　　　二、2007-2011年12月云南白酒制造業利潤規模
　　　　三、2007-2011年12月云南白酒制造業資產規模
　　第二節、云南白酒制造業盈利能力指標分析
　　　　一、2007-2011年12月云南白酒制造業虧損面
　　　　二、2007-2011年12月云南白酒制造業銷售毛利率
　　　　三、2007-2011年12月云南白酒制造業成本費用利潤率
　　　　四、2007-2011年12月云南白酒制造業銷售利潤率
　　第三節、云南白酒制造業營運能力指標分析
　　　　一、2007-2011年12月云南白酒制造業應收賬款周轉率
　　　　二、2007-2011年12月云南白酒制造業流動資產周轉率
　　　　三、2007-2011年12月云南白酒制造業總資產周轉率
　　第四節、云南白酒制造業償債能力指標分析
　　　　一、2007-2011年12月云南白酒制造業資產負債率
　　　　二、2009-2011年12月云南白酒制造業利息保障倍數
　　第五節、云南白酒制造業財務狀況綜合分析
　　　　一、云南白酒制造業財務狀況綜合評價
　　　　二、影響云南白酒制造業財務狀況的經濟因素分析

第五章 、云南省主要地區白酒市場分析
　　第一節、昆明市白酒市場綜述
　　　　一、昆明市概況
　　　　二、昆明白酒市場動態調查
　　　　三、昆明高檔白酒市場供需狀況
　　第二節、曲靖市白酒市場綜述
　　　　一、曲靖市概況
　　　　二、曲靖市啟動白酒生產企業專項整治行動
　　　　三、曲靖市主要白酒生產企業介紹
　　第三節、玉溪市白酒市場綜述
　　　　一、玉溪市概況
　　　　二、玉溪欲打造中國白酒名牌
　　　　三、玉溪市主要白酒生產企業介紹
　　第四節、麗江市白酒市場綜述
　　　　一、麗江市概況
　　　　二、麗江質監局加大白酒質量監管力度
　　　　三、麗江市主要白酒生產企業介紹

第六章 、云南省主要白酒企業介紹
　　第一節、云南峨山玉林泉酒業有限公司
　　　　一、企業介紹
　　　　二、玉林泉酒業低度白酒發展回顧與展望
　　　　三、玉林泉酒業產品實現新突破
　　第二節、瀘西縣蘭益釀造有限公司
　　　　一、企業介紹
　　　　二、蘭益釀造產品開發概況
　　　　三、瀘西“蘭益”獲5項國家專利
　　第三節、牟定縣喜鵲窩酒業有限公司
　　　　一、企業介紹
　　　　二、牟定縣“喜鵲窩”商標認定為省著名商標
　　　　三、牟定縣質監局幫助喜鵲窩推出新產品
　　第四節、云南茅糧酒業集團有限公司
　　　　一、企業介紹
　　　　二、云南茅糧酒業集團有限公司發展現狀
　　　　三、云南茅糧酒業集團榮獲“食品衛生等級A級”稱號

第七章 、云南省白酒行業營銷及投資分析
　　第一節、白酒行業營銷模式
　　　　一、白酒代理營銷模式
　　　　二、白酒分銷營銷模式
　　　　三、白酒工業買斷經營模式
　　　　四、農村市場白酒通路建設模式
　　第二節、云南省白酒營銷的誤區與策略
　　　　一、產品附加值低
　　　　二、品牌效應低
　　　　三、應突出民族文化特色
　　第三節、云南省白酒行業投資分析
　　　　一、投資機會
　　　　二、投資風險
　　　　三、投資建議

第八章 、云南省白酒行業發展前景分析
　　第一節、中國白酒行業發展前景
　　　　一、中國白酒行業的發展趨勢
　　　　二、“十二五”我國白酒行業發展規劃
　　　　三、中國白酒業將進入穩定發展期
　　　　四、白酒產業結構將進一步整合及優化
　　第二節、云南省白酒行業發展前景趨勢
　　　　一、云南省白酒走勢看好
　　　　二、云南省白酒產業發展前景
　　　　三、云南白酒市場未來競爭趨勢
　　　　四、2012-2016年云南白酒制造業預測分析
附錄
附錄一：中華人民共和國國家標準白酒檢驗規則
附錄二：全國白酒行業純糧固態發酵白酒行業規范
附錄三：酒類商品批發經營管理規范
附錄四：酒類商品零售經營管理規范
附錄五：酒類流通管理辦法

圖表目錄：
圖表　白酒行業走勢
圖表　白酒各階段的產量變化分析
圖表　2009年1-12月云南省白酒產量數據
圖表　2010年1-12月云南省白酒產量數據
圖表　2011年1-5月云南省白酒產量數據
圖表　2007-2011年3月云南白酒制造業銷售收入
圖表　2007-2010年云南白酒制造業銷售收入增長趨勢圖
圖表　2010-2011年3月云南白酒制造業不同所有制企業銷售額
圖表　2011年1-3月云南白酒制造業不同所有制企業銷售額對比圖
圖表　2010年1-11月云南白酒制造業不同所有制企業銷售額對比圖
圖表　2007-2011年3月云南白酒制造業利潤總額
圖表　2007-2010年云南白酒制造業利潤總額增長趨勢圖
圖表　2010-2011年3月云南白酒制造業不同所有制企業利潤總額
圖表　2007-2011年3月云南白酒制造業總資產
圖表　2007-2010月云南白酒制造業總資產增長趨勢圖
圖表　2010-2011年3月云南白酒制造業不同所有制企業總資產
圖表　2011年3月底云南白酒制造業不同所有制企業總資產對比圖
圖表　2007-2011年3月云南白酒制造業虧損面
圖表　2007-2011年3月云南白酒制造業虧損企業虧損總額
圖表　2007-2011年3月云南白酒制造業銷售毛利率趨勢圖
圖表　2007-2011年3月云南白酒制造業成本費用率
圖表　2007-2011年3月云南白酒制造業成本費用利潤率趨勢圖
圖表　2007-2011年3月云南白酒制造業銷售利潤率趨勢圖
圖表　2007-2011年3月云南白酒制造業應收賬款周轉次數
圖表　2007-2011年3月云南白酒制造業流動資產周轉次數
圖表　2007-2011年3月云南白酒制造業總資產周轉次數
圖表　2007-2011年3月云南白酒制造業資產負債率
圖表　2010-2011年3月云南白酒制造業利息保障倍數
圖表　低度濃香型白酒感官要求
圖表　低度濃香型白酒理化要求
圖表　低度濃香型白酒衛生指標
圖表　鳳香型白酒感官要求
圖表　鳳香型白酒理化要求
圖表　低度鳳香型白酒感官要求
圖表　低度鳳香型白酒理化要求
圖表　米香型白酒感官要求
圖表　米香型白酒理化要求
圖表　低度米香型白酒感官要求
圖表　低度米香型白酒理化要求
圖表　低度米香型白酒衛生指標
圖表　清香型白酒感官要求
圖表　清香型白酒理化要求
圖表　低度清香型白酒感官要求
圖表　低度清香型白酒理化要求
圖表　低度清香型白酒衛生指標

    本研究報告數據主要采用國家統計數據，海關總署，問卷調查數據，商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局，部分行業統計數據主要來自 國家統計局及市場調研數據，企業數據主要來自于國統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等，價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。