2014-2018年中國雞蛋市場現(xiàn)狀分析及投資前景研究報告

報告說明:
    博思數(shù)據(jù)發(fā)布的《2014-2018年中國雞蛋市場現(xiàn)狀分析及投資前景研究報告》共十三章。首先介紹了中國雞蛋行業(yè)市場發(fā)展環(huán)境、中國雞蛋整體運行態(tài)勢等，接著分析了中國雞蛋行業(yè)市場運行的現(xiàn)狀，然后介紹了中國雞蛋市場競爭格局。隨后，報告對中國雞蛋做了重點企業(yè)經(jīng)營狀況分析，最后分析了中國雞蛋行業(yè)發(fā)展趨勢與投資預(yù)測。您若想對雞蛋產(chǎn)業(yè)有個系統(tǒng)的了解或者想投資雞蛋行業(yè)，本報告是您不可或缺的重要工具。
    據(jù)資料介紹，我國是全世界雞蛋生產(chǎn)第一大國，連續(xù)二十余年人均占有量位居世界第一，2012年中國雞蛋產(chǎn)量占世界雞蛋產(chǎn)量43.88%。而且我國雞蛋生產(chǎn)的成本要比很多國家都低，但是這種優(yōu)勢并未轉(zhuǎn)化成貿(mào)易優(yōu)勢。因此我國的雞蛋還有很多發(fā)展的空間。 
    研究認(rèn)為，蛋價的持續(xù)低迷與生產(chǎn)結(jié)構(gòu)、蛋品開發(fā)、市場消費需求等諸多矛盾有著密切關(guān)聯(lián)。要解決雞蛋的產(chǎn)銷矛盾和提高養(yǎng)雞效益，關(guān)鍵是必須解決雞蛋市場存在 的“三多三少”問題，總結(jié)為以下三點：1.普通蛋多而品牌蛋少。國外成功開發(fā)的分級潔蛋、營養(yǎng)蛋、液蛋品種幾十種，均有自己的品牌，品牌雞蛋有追根溯源識 碼體系。近幾年銷售的有機雞蛋，價格高出2-3倍。2.帶殼蛋上市多而深加工少。美國加工蛋制品占33%，日本占50%，中國僅為5%。例如：利用雞蛋的 乳化性加工成蛋黃醬、色拉調(diào)味劑等;利用熱變性和凝固性用作火腿臘腸、魚糜制品的粘結(jié)劑。利用蛋黃粉、蛋清粉制作各種飲品和營養(yǎng)沖劑等。3.雞蛋食用多而 開發(fā)利用少。雞蛋的潛在價值和功能遠未被開發(fā)，各國科技工作者分別對蛋殼、蛋膜、蛋清進行深度開發(fā)，已研制成功的產(chǎn)品有溶菌酶、蛋黃油、檸檬酸鈣，“鳳凰 衣”面油等，雞蛋中生物活性物質(zhì)可廣泛應(yīng)用于醫(yī)療、保健、美容等各個領(lǐng)域。今后企業(yè)發(fā)展方向應(yīng)是朝著以下幾個方向：一是加快行業(yè)集中，建立高效集約化產(chǎn)銷 體系;二是提高蛋品加工比率，滿足國內(nèi)外市場不同需求;三是接軌國際市場，建立食品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn);四是加大資金投入，研制高附加值的蛋制品;五是發(fā)展國際 貿(mào)易，加大雞蛋和蛋制品出口。 
    目前，我國雞蛋主要產(chǎn)區(qū)是華北、東北、華東地區(qū)。形成圍繞我國北部飼料原糧主產(chǎn)區(qū)的雞蛋生產(chǎn)企業(yè)群體，主要包括：河北、河南、山東、遼寧、江蘇、四川、陜西、天津、黑龍江、山西、北京、吉林和甘肅等11省市等。近5年華南地區(qū)也形成雞蛋生產(chǎn)企業(yè)群體。 
第一章 2013年世界雞蛋市場運行態(tài)勢預(yù)測
第一節(jié) 2013年發(fā)達國家蛋品行業(yè)特征預(yù)測
一、集約化產(chǎn)銷體系
二、范圍大
三、機械化程度高
四、產(chǎn)業(yè)集中度高
第二節(jié) 2013年世界雞蛋市場運行格局預(yù)測
一、世界蛋雞飼養(yǎng)范圍及技能情況預(yù)測
二、雞在全球家禽飼養(yǎng)結(jié)構(gòu)所占比重
三、全球雞蛋人均消費情況對比預(yù)測
四、全球雞蛋生產(chǎn)格局
五、全球雞蛋出口貿(mào)易情況預(yù)測
第三節(jié) 2013年世界九大產(chǎn)蛋國市場走勢預(yù)測
一、美國
二、日本
三、俄羅斯
四、印度
五、墨西哥
六、巴西
七、法國
八、德國
九、意大利
第四節(jié) 2013年世界部分著名蛋業(yè)企業(yè)運行態(tài)勢預(yù)測
一、澳洲蛋業(yè)集團(AEC)
二、泰國正大集團
三、PULMUWON

第二章 2013年中國雞蛋行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
第一節(jié) 2013年中國宏觀經(jīng)濟環(huán)境條件預(yù)測
一、國民經(jīng)濟運行情況GDP(季度更新)
二、消費價格指數(shù)CPI、PPI（按月度更新）
三、全國居民收入情況（季度更新）
四、恩格爾系數(shù)（年度更新）
五、工業(yè)進展形勢（季度更新）
六、固定資產(chǎn)投資情況（季度更新）
七、財政收支趨勢（年度更新）
八、中國匯率調(diào)整（人民幣升值）
九、存--daikuan基準(zhǔn)利率調(diào)整情況
十、存款準(zhǔn)備金率調(diào)整情況
十一、社會消費品零售總額
十二、對外貿(mào)易&進出口
第二節(jié) 2013年中國雞蛋市場運行政策環(huán)境條件預(yù)測
一、無公害雞蛋國家標(biāo)準(zhǔn)
二、七大措施搞活流通擴大消費政策分析
三、相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策法規(guī)分析
第三節(jié) 2013年中國雞蛋市場運行社會環(huán)境條件預(yù)測
一、居民消費觀念
二、居民健康飲食結(jié)構(gòu)預(yù)測

第三章 2013年中國蛋雞養(yǎng)殖業(yè)整體運行態(tài)勢預(yù)測
第一節(jié) 現(xiàn)階段中國蛋雞產(chǎn)業(yè)進展現(xiàn)狀與成就
一、蛋雞產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步進展
二、蛋雞產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整、優(yōu)化
三、產(chǎn)業(yè)優(yōu)點布局基本形成
四、滿足了消費者的營養(yǎng)需求，保障了食物安全
五、促進就業(yè)與農(nóng)民增收
第二節(jié)2013年中國蛋品加工業(yè)進展模式
一、傳統(tǒng)農(nóng)戶散養(yǎng)模式
二、適度范圍化、專業(yè)化的大中型養(yǎng)雞場生產(chǎn)模式
三、企業(yè)與農(nóng)戶相結(jié)合的生產(chǎn)模式
四、大型集約化、一體化生產(chǎn)基地模式
第三節(jié) 2013年中國蛋雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)進展存在的主要問題
一、產(chǎn)業(yè)進入門檻低，生產(chǎn)范圍小，過度競爭嚴(yán)重
二、品種單一，生產(chǎn)水平較低
三、蛋雞生產(chǎn)中疫病防治問題突出，防疫體系有待改善
四、養(yǎng)殖效益較低，養(yǎng)殖戶面臨的市場風(fēng)險大
五、雞蛋質(zhì)量潛在安全問題突出
六、缺乏雞蛋批發(fā)和零售專業(yè)市場
第四節(jié) 2013年中國蛋雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)進展的政策意見
一、加大對蛋雞公司的扶持力度，緩解公司融資難的問題
二、確定行業(yè)基本準(zhǔn)入門檻，落實入市前的檢驗檢疫制度
三、鼓勵和引導(dǎo)農(nóng)民成立蛋雞養(yǎng)殖合作社，推動蛋雞的范圍化、專業(yè)化養(yǎng)殖
四、充分發(fā)揮政府宏觀調(diào)控職能，降低行業(yè)風(fēng)險
五、對于有實力、大范圍的蛋雞生產(chǎn)公司給予必要的政策傾斜
五、加大投入，推動中國優(yōu)良種雞資源研發(fā)體系的建立和完善

第四章 2013年中國雞蛋市場運行新形勢分析
第一節(jié) 2013年中國蛋雞產(chǎn)業(yè)運行綜述
一、蛋雞行業(yè)特性預(yù)測
二、蛋雞行業(yè)的進入壁壘
三、蛋雞行業(yè)的季節(jié)性及地區(qū)性
四、中國蛋雞養(yǎng)殖范圍
五、中國蛋雞養(yǎng)殖地區(qū)分布
第二節(jié) 2013年中國蛋雞養(yǎng)殖技能預(yù)測
一、蛋雞飼養(yǎng)技能
二、山地放養(yǎng)蛋雞管理關(guān)鍵技能——免疫接種和定期預(yù)防
三、蛋雞腹水癥的綜合防治
第三節(jié) 2013年中國蛋雞飼料業(yè)面臨的機遇與挑戰(zhàn)

第五章 2013年中國雞蛋市場運行概況預(yù)測
第一節(jié) 2013年中國雞蛋市場運行現(xiàn)狀
第二節(jié) 2013年中國雞蛋市場供給綜述
第三節(jié) 2013年中國雞蛋市場價格波動分析
第四節(jié) 2013年中國雞蛋行業(yè)存在問題分析

第六章 2013年中國雞蛋細分市場運行預(yù)測
第一節(jié) 2013年中國土雞蛋市場分析
第二節(jié) 2013年中國洋雞蛋市場分析

第七章 2013年中國雞蛋市場消費者調(diào)查預(yù)測
第一節(jié) 受方者基本趨勢
一、受方者年齡分布
二、受方者家庭收入情況
三、地區(qū)分布
第二節(jié) 2013年中國消費者消費行為調(diào)研
一、消費者對雞蛋消費偏好
二、消費者購買渠道預(yù)測
三、消費者對雞蛋價格敏感度預(yù)測
四、消費者對雞蛋包裝關(guān)注度調(diào)研
五、消費者對雞蛋月消費雞蛋情況預(yù)測
第三節(jié) 2013年中國雞蛋市場影響消費者行為的因素預(yù)測

第八章 2013年中國雞蛋市場競爭格局分析
第一節(jié) 2013年中國雞蛋市場競爭分析
一、“洋雞蛋”“土雞蛋”競爭激烈
二、雞蛋市場競爭也打“誠信”牌
三、雞蛋市場價格競爭力體現(xiàn)
第二節(jié) 2013年中國雞蛋行業(yè)國際競爭者的影響分析
第三節(jié) 2013年中國雞蛋市場集中度分析
第四節(jié) 2014-2018年中國雞蛋市場競爭狀況預(yù)測

第九章 2013年中國雞蛋行業(yè)重點企業(yè)分析
第一節(jié) 北京大發(fā)正大有限企業(yè)
一、企業(yè)簡介
二、企業(yè)競爭力分析
第二節(jié) 大連韓偉食品有限企業(yè)
一、企業(yè)簡介
二、企業(yè)競爭力分析
第三節(jié) 蓬萊市紅火火食品有限企業(yè)
一、企業(yè)簡介
二、企業(yè)競爭力分析
第四節(jié) 河南粵禽食品有限企業(yè)
一、企業(yè)簡介
二、企業(yè)競爭力分析
第五節(jié) 錫林郭勒盟藍天牧業(yè)進展有限責(zé)任企業(yè)
一、企業(yè)簡介
二、企業(yè)競爭力分析
第六節(jié) 四川省射洪縣金皇樂爽鹿業(yè)開發(fā)有限企業(yè)
一、企業(yè)簡介
二、企業(yè)競爭力分析
第七節(jié) 泰和縣汪陂途禽業(yè)有限企業(yè)
一、企業(yè)簡介
二、企業(yè)競爭力分析

第十章 2013年中國雞蛋相關(guān)行業(yè)運行分析——蛋雞飼料
第一節(jié) 2013年中國蛋雞行業(yè)主要飼料分析
一、豆粕
二、骨粉
三、其他飼料
第二節(jié) 2013年中國蛋雞飼料行業(yè)進展概況分析
一、2013年中國蛋雞飼料市場供需趨勢分析
二、2013年中國蛋雞飼料市場價格波動分析
三、2013年中國蛋雞飼料安全性分析

第十一章 2013年中國雞蛋市場重大事情分析——三聚13胺超標(biāo)
第一節(jié) 中國雞蛋市場重大事件回顧
第二節(jié) 2013年三聚13胺對中國雞蛋市場的影響分析
第三節(jié) 2013年中國雞蛋行業(yè)的進展戰(zhàn)略分析
一、加快行業(yè)集中
二、提高蛋品比率
三、接軌國際市場
四、加大資金投入
五、進展國際貿(mào)易

第十二章 2014-2018年中國雞蛋市場進展?fàn)顩r預(yù)測
第一節(jié) 2014-2018年中國蛋業(yè)的前景狀況預(yù)測
一、從分散走向集中
二、從無序走向有序
第二節(jié) 2014-2018年中國蛋品公司進展未來預(yù)測
一、現(xiàn)代化
二、集約化
三、范圍化
第三節(jié) 2014-2018年中國雞蛋指標(biāo)預(yù)測
一、綠色
二、安全
三、營養(yǎng)
四、經(jīng)濟
五、無憂
第四節(jié) 2014-2018年中國雞蛋市場走勢分析預(yù)測
一、2014-2018年中國雞蛋市場供給趨勢分析預(yù)測
二、2014-2018年中國雞蛋市場需求分析預(yù)測
三、2014-2018年中國雞蛋市場價格動態(tài)分析預(yù)測
四、2014-2018年中國雞蛋進出口貿(mào)易分析預(yù)測

第十三章 2014-2018年中國雞蛋市場投資未來分析預(yù)測
第一節(jié) 2014-2018年中國雞蛋行業(yè)投資特性分析
第二節(jié) 2014-2018年中國雞蛋投資機會預(yù)測
一、中國雞蛋產(chǎn)業(yè)投資熱點預(yù)測
二、與產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)的投資機會預(yù)測
第三節(jié) 2014-2018年中國雞蛋產(chǎn)業(yè)投資風(fēng)險分析
一、宏觀調(diào)控政策風(fēng)險
二、市場競爭風(fēng)險
三、其他風(fēng)險
第四節(jié) 博思數(shù)據(jù)投資建議

圖表目錄：
圖表：國內(nèi)生產(chǎn)總值同比增長速度
圖表：全國糧食產(chǎn)量及其增速
圖表：規(guī)模以上工業(yè)增加值增速（月度同比）（%）
圖表：社會消費品零售總額增速（月度同比）（%）
圖表：進出口總額（億美元）
圖表：廣義貨幣（M2）增長速度（%）
圖表：居民消費價格同比上漲情況
圖表：工業(yè)生產(chǎn)者出廠價格同比上漲情況（%）
圖表：城鎮(zhèn)居民人均可支配收入實際增長速度（%）
圖表：農(nóng)村居民人均收入實際增長速度
圖表：人口及其自然增長率變化情況
圖表：2013年固定資產(chǎn)投資（不含農(nóng)戶）同比增速（%）
圖表：2013年房地產(chǎn)開發(fā)投資同比增速（%）
圖表：2014年中國GDP增長預(yù)測
圖表：國內(nèi)外知名機構(gòu)對2014年中國GDP增速預(yù)測
圖表：略……

    本研究報告數(shù)據(jù)主要采用國家統(tǒng)計數(shù)據(jù)，海關(guān)總署，問卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫。其中宏觀經(jīng)濟數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局，部分行業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)主要來自 國家統(tǒng)計局及市場調(diào)研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國統(tǒng)計局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)庫及證券交易所等，價格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場監(jiān)測數(shù)據(jù)庫。