2010年酶制劑市場前景及投資前景展望預測報告

　　第一章 酶制劑行業發展概述

　　第一節 酶制劑的概念

　　一、酶制劑的定義

　　二、酶制劑的特點

　　三、酶制劑的應用

　　第二節 酶制劑行業發展成熟度

　　一、行業發展周期分析

　　二、行業中外市場成熟度對比

　　三、行業及其主要子行業成熟度分析

　　第三節 酶制劑市場特征分析

　　一、市場規模

　　二、產業關聯度

　　三、影響需求的關鍵因素

　　四、國內和國際市場

　　五、主要競爭因素

　　六、生命周期

　　第二章 世界酶制劑行業發展分析

　　第一節 2008-2009年世界酶制劑產業發展綜述

　　一、世界酶制劑產業特點分析

　　二、世界酶制劑產業市場分析

　　三、世界酶制劑技術發展分析

　　第二節 2007-2009年世界酶制劑行業發展分析

　　第三節 世界酶制劑巨頭企業運行

　　一、諾維信酶制劑公司

　　二、美國genencor

　　三、德國AB酶制劑公司

　　四、比利時BELDEM

　　第四節 2008-2009年主要國家或地區酶制劑行業發展分析

　　一、美國

　　二、日本

　　三、歐洲

　　第三章 2008-2009年中國酶制劑產業市場運行環境

　　第一節 經濟環境分析

　　一、國際金融環境現狀

　　1、美國次貸危機

　　2、歐洲金融環境

　　3、亞太金融環境

　　二、中國宏觀經濟發展環境

　　1、2009年三季度中國宏觀經濟運行情況

　　2、2009年下半年中國宏觀經濟發展環境展望

　　第二節 中國酶制劑行業政策環境分析

　　一、《食品添加劑衛生管理辦法》

　　二、《食品添加劑使用衛生標準》

　　第三節 中國酶制劑行業技術環境分析

　　一、微生物發酵法

　　二、少量酶的生產采用生物提取法

　　第四節 中國酶制劑行業社會環境分析

　　第四章 2008-2009年中國酶制劑行業發展新形態分析

　　第一節 中國酶制劑階段性發展歷程簡述

　　第二節 中國氨基酸工業現狀及發展趨勢

　　第三節 中國酶制劑行業發展動態分析

　　一、湖北建設生物溶菌酶生產基地

　　二、諾維信：責任為“酶”獨步市場

　　三、世界最大酶發酵基地落戶太倉

　　四、投資7000萬元的高科技大型飼用酶制劑基地落成

　　五、酶制劑行業的環保治理工作

　　第四節 中國酶制劑行業發展現狀綜述

　　一、酶制劑行業發展特點分析

　　二、酶制劑行業發展規模分析

　　三、酶制劑在國民經濟中的地位

　　四、中國酶制劑如何走國際化品牌之路

　　第五節 中國酶制劑行業發展中存在的問題

　　第五章 2008-2009年中國酶制劑行業細分市場運營形式分析

　　第一節 2008-2009年中國酶制劑市場分析

　　一、市場供需分析

　　二、影響市場供需的因素分析

　　三、價格走勢分析

　　第二節 2008-2009年食品行業的酶制劑市場應用及需求分析

　　一、在烘焙制品中的應用及需求分析

　　二、在啤酒行業中的應用及需求分析

　　三、在油脂產品中的應用及需求分析

　　四、在果汁行業中的應用及需求分析

　　五、在其他食品中的應用及需求分析

　　第三節 2008-2009年飼料行業的酶制劑市場應用及需求分析

　　一、飼料行業使用酶制劑的必要性

　　二、酶制劑在飼料領域的應用效果分析

　　三、中國飼料行業現狀與趨勢分析

　　四、飼料行業酶制劑市場需求分析

　　第四節 洗滌行業的酶制劑市場應用及需求分析

　　一、酶制劑在洗滌行業的應用效果分析

　　二、洗滌行業酶制劑的市場需求分析

　　三、洗滌劑用酶產品發展趨勢

　　第五節 燃料乙醇行業的酶制劑市場應用及需求分析

　　一、酶制劑在乙醇領域的應用效果分析

　　二、燃料乙醇行業酶制劑市場需求分析

　　三、生物柴油行業的酶制劑市場應用及需求分析

　　第六節 造紙、皮革、醫藥等行業酶制劑市場應用及需求分析

　　一、造紙行業酶制劑的市場應用及需求分析

　　二、皮革工業酶制劑的市場應用及需求分析

　　三、醫藥行業酶制劑的市場應用及需求分析

　　第六章 酶制劑相關技術發展分析

　　第一節 酶與酶技術環保中的開發與應用

　　第二節 酶制劑生產新技術、新工藝、新設備

　　第三節 酶工程最新研究進展

　　第四節 復合酶制劑新技術、新產品及其應用

　　第五節 纖維素酶技術研發及應用

　　第六節 酶制劑在工業、紡織、食品、生物新能源等領域應用技術

　　第七節 酶制劑生產中循環經濟支撐技術開發和應用、清潔生產、節能減排技術與應用等

　　第八節 飼用酶制劑的研究開發及應用

　　第九節 新酶種的發現及酶的新應用

　　第十節 產學研合作開發酶制劑的合作方式

　　第七章 2008-2009年中國酶制劑行業競爭格局

　　第一節 2008-2009年中國酶制劑行業競爭現狀

　　一、技術競爭分析

　　二、價格競爭分析

　　三、產品競爭分析

　　四、成本費用競爭分析

　　第二節 2008-2009年我國酶制劑重點地區競爭格局

　　一、江蘇

　　二、河南

　　三、山東

　　四、河北

　　第三節 2008-2009年中國酶制劑競爭中存在的問題

　　第四節 2009-2012年中國酶制劑競爭趨勢分析

　　第八章 中國酶制劑企業競爭力分析

　　第一節 江門甘蔗化工廠(集團)股份有限公司

　　一、企業產銷規模分析

　　二、產品結構分析

　　三、產品價格分析

　　四、盈利能力以及利潤率分析

　　五、市場營銷區域分析

　　六、技術革新能力分析

　　七、成長性分析

　　八、公司發展戰略規劃

　　第二節 江陰市百圣龍生物工程有限公司

　　第三節 山東省沂水隆大生物工程有限責任公司

　　第四節 諾維信(中國)生物技術有限公司

　　第五節 新華揚生物公司

　　第六節 無錫賽德生物工程有限公司

　　第七節 北京東華強盛生物技術有限公司

　　第八節 夏盛實業集團有限公司

　　第九章 2009-2012年中國酶制劑行業發展趨勢與前景展望

　　第一節 2009-2012年中國酶制劑行業發展前景分析

　　一、飼用酶制劑在新世紀的發展前景

　　二、生物酶制劑（酶蛋白）行業前景看好

　　三、酶制劑在調味品領域應用前景廣闊

　　四、醫療用酶將成世界醫藥市場新增長點

　　第二節 2009-2012年中國酶制劑行業發展趨勢分析

　　一、未來中國酶制劑的發展方向

　　二、酶制劑產品應用領域發展趨勢分析

　　三、未來市場輔酶價格走勢及原因分析

　　四、中國酶制劑流通體制改革將如何推進

　　第三節 2009-2012年中國酶制劑行業市場盈利能力預測分析

　　第十章 2009-2012年中國酶制劑行業投資機會及風險規避指引

　　第一節 2009-2012年中國酶制劑行業投資周期分析

　　第二節 2009-2012年中國酶制劑行業投資機會分析

　　一、區域投資機會分析

　　二、重點產品應用領域投資機會分析

　　三、與產業鏈相關的投資機會分析

　　第三節 2009-2012年中國酶制劑行業投資風險預警

　　一、競爭風險

　　二、技術風險

　　三、銷售風險

　　四、產品結構風險分析

　　五、外資進入風險

　　第四節 酶制劑行業發展的建議

　　第十一章 2009-2012年中國工業酶產業發展趨勢與前景展望

　　第一節 2009-2012年中國工業酶產業發展前景分析

　　一、世界工業酶前景展望

　　二、醫療用酶將成世界醫藥市場新增長點

　　三、酶制劑工業前景前瞻

　　第二節 2009-2012年中國工業酶產業發展趨勢分析

　　一、工業用酶產業的發展趨勢分析

　　二、工業酶技術的發展趨勢分析

　　三、工業用酶市場發展趨勢分析

　　第十二章 行業投資及企業應對策略分析

　　第一節 2009年全球性金融危機形勢分析

　　第二節 2009年金融危機對酶制劑的傳導機制

　　第三節 2009年金融危機下酶制劑工業成長性分析

　　一、金融危機對行業影響程度

　　二、影響期限預測

　　第四節 酶制劑企業應對措施分析

　　圖表目錄

　　圖表 1 酶制劑生命周期各階段發展特征

　　圖表 2 2007-2009年世界酶制劑產業市場規模

　　圖表 3 2007-2009年中國酶制劑行業市場規模

　　圖表 4 中國酶制劑發展和應用的幾個階段

　　圖表 5 2005-2009年美國行業工業增加值增速 單位：%

　　圖表 20 2008-2009年我國貨幣供應量 單位：億元

　　圖表 21 2008-2009年我國存貸款同比增速走勢圖 單位：億元 %

　　圖表 22 2008-2009年我國月度新增貸款量 單位：億元

　　圖表 23 2008-2009年我國外匯儲備及美國國債量 單位：億元

　　圖表 24 2009年三季度主要政策回顧

　　圖表 25 2008-2009年中國酶制劑產量統計

　　圖表 26 2008-2009年中國酶制劑供給能力分析

　　圖表 27 2008-2009年中國酶制劑需求能力分析

　　圖表 28 2007-2009年在烘焙制品中酶制劑需求分析

　　圖表 29 不同組合酶的及其作用

　　圖表 30 2007-2009年在啤酒行業中酶制劑需求分析

　　圖表 31 2007-2009年在油脂產品中酶制劑需求分析

　　圖表 32 2007-2009年在果汁行業中酶制劑需求分析

　　圖表 33 一些水果的細胞壁成份( %)

　　圖表 34 無酶對照、OME 和AFP 三種工藝的比較

　　圖表 35 成功使用酶制劑的因素

　　圖表 36 國際上使用的果膠試驗法

　　圖表 37 澄清濃縮汁中的致霧狀混濁因子(NN 經驗)

　　圖表 38 50 ℃下處理果漿所用的PectinesBE 3L 的添加量

　　圖表 39 山楂中膠體的含量和組成

　　圖表 40 Novo Nordisk 酶在熱帶水果加工中的應用

　　圖表 41 胡蘿卜汁浸出例

　　圖表 42 一般問題和現狀

　　圖表 43 2007-2009年在其他食品中酶制劑需求分析

　　圖表 44 2007-2009年洗滌行業酶制劑的市場需求分析

　　圖表 45 2007-2009年燃料乙醇行業酶制劑市場需求分析

　　圖表 46 2007-2009造紙行業酶制劑的市場需求分析

　　圖表 47 2007-2009皮革工業酶制劑的酶制劑市場需求分析

　　圖表 48 2007-2009年醫藥行業酶制劑的市場需求分析

　　圖表 49 部分典型菌種生產的酶制劑及其用途

　　圖表 50 2002-2009我國江蘇地區酶制劑產量統計

　　圖表 51 2002-2009我國江蘇地區酶制劑銷售收入分析

　　圖表 52 2002-2009我國河南地區酶制劑產量統計

　　圖表 53 2002-2009我國河南地區酶制劑銷售收入分析

　　圖表 54 2002-2009我國山東地區酶制劑產量統計

　　圖表 55 2002-2009我國山東地區酶制劑銷售收入分析

　　圖表 56 2002-2009我國河北地區酶制劑產量統計

　　圖表 57 2002-2009我國河北地區酶制劑銷售收入分析

　　圖表 58 2008年江門甘蔗化工廠(集團)股份有限公司主營業務分行業情況

　　圖表 59 2008-2009年3季度江門甘蔗化工廠(集團)股份有限公司利潤分配表

　　圖表 60 2008-2009年3季度江門甘蔗化工廠(集團)股份有限公司資產負債表

　　圖表 61 2008-2009年3季度江門甘蔗化工廠(集團)股份有限公司償債能力分析

　　圖表 62 2008-2009年3季度江門甘蔗化工廠(集團)股份有限公司經營效率分析

　　圖表 63 2008-2009年3季度江門甘蔗化工廠(集團)股份有限公司盈利能力分析

　　圖表 64 2008-2009年3季度江門甘蔗化工廠(集團)股份有限公司財務結構分析

　　圖表 65 2008-2009年3季度江門甘蔗化工廠(集團)股份有限公司現金流量比率

　　圖表 66 2008-2009年3季度江門甘蔗化工廠(集團)股份有限公司現金流量表 單位：元

　　圖表 67 2008年江門甘蔗化工廠(集團)股份有限公司主營業務分地區情況

　　圖表 68 2008-2009年3季度江門甘蔗化工廠(集團)股份有限公司成長能力分析

　　圖表 69 “Synder”耐高溫a—淀粉酶質量標準：

　　圖表 70 pH對過氧化氫酶活性的影響

　　圖表 71 溫度對過氧化氫酶活性的影響

　　圖表 72 “Synder”牌BAA中溫液體a—精制淀粉酶質量標準：

　　圖表 73 “Synder”液體型糖化酶質量標準

　　圖表 74 2009-2012年中國酶制劑行業市場盈利能力預測分析