2015-2020年中國冬筍市場分析與投資前景研究報告

報告說明:
    博思數據發布的《2015-2020年中國冬筍市場分析與投資前景研究報告》共十三章。報告介紹了冬筍行業相關概述、中國冬筍產業運行環境、分析了中國冬筍行業的現狀、中國冬筍行業競爭格局、對中國冬筍行業做了重點企業經營狀況分析及中國冬筍產業發展前景與投資預測。您若想對冬筍產業有個系統的了解或者想投資冬筍行業，本報告是您不可或缺的重要工具。
    冬筍是立秋前后由毛竹（楠竹）的地下莖（竹鞭）側芽發育而成的筍芽，因尚末出土，筍質幼嫩，是一道人們十分喜歡吃的菜肴。采挖冬筍影響竹子繁殖，但合理采 挖不僅可以保證竹子正常生長，也可以增加經濟收入，滿足消費者需求。冬筍主要在毛竹上發育而成，也能在其它竹上發育。我國原產的竹有26屬共200多種， 任何竹都能產筍，但可作為蔬菜食 用的竹筍，必須組織柔嫩，無苦味或惡味，或雖稍帶苦、澀味，經加工后除去，仍具有美好滋味。在長江流域的筍用竹主要是剛竹屬的毛竹、早竹、哺雞竹、紅哺 雞、白哺雞、花哺雞、尖頭青竹、高節竹和石竹等。在珠江流域和福建臺灣等省栽培的是慈竹屬的麻竹、綠竹、吊絲丹竹、大頭典竹等。國際上，冬筍的消費市場集 中在東亞地區，2014年初的冬天，冬筍的產量小，價格高。隨著國際美食交流的頻繁，中國的冬筍將越來越受到外國客人的喜愛，但這種趨勢比較緩慢，預計中 短期內的2015-2020年，國際上對冬筍消費較多的區域依然集中在東亞地區，尤其以日本的冬筍消費最多，我國冬筍對日出口的將穩步發展。
　 　冬筍是幾種竹筍中質量和價格較高的一種，主要產地和消費區域在集中在華東的福建、浙江、安徽，以及西南的四川、云南一帶。近年來，冬筍的年產量在 40-55萬噸之間，2013年產量較低，導致價格上升。2011-2013年，中國冬筍行業的產銷率都保持在較高水平，在96%以上。冬筍的消費對新鮮 度要求較高是產銷率高原因之一，冬筍的品質好，受消費者歡迎也是產銷率高的原因。預測未來幾年，中國冬筍行業的供求增長幅度大致相符，但供不應求的狀態依 然持續，預計2014年冬筍的需求缺口是5萬噸，到2018年的需求缺口約為7萬噸。2015-2020年，冬筍價格依然受供應量影響最大，預計2016 年的價格受氣候規律影響，產量下降，價格上升到16.2元/公斤，其后將回落到15元/公斤左右的水平。2015-2020年，冬筍價格依然受供應量影響 最大，預計2016年的價格受氣候規律影響，產量下降，價格上升到16.2元/公斤，其后將回落到15元/公斤左右的水平。預計冬筍行業的市場規模于 2017將突破100億元，2018年將達到112億元。

報告目錄

第一部分 冬筍行業發展現狀
第一章 冬筍產品特性
第一節 冬筍產品定義
第二節 冬筍產品分類
第三節 冬筍產品發展社會背景
第四節 冬筍產業鏈概述
一、產業鏈模型介紹
二、冬筍產業鏈模型分析

第二章 冬筍市場分析
第一節 國際冬筍市場發展總體概況
一、2014年國際冬筍市場現狀分析
二、2014年主要國家和地區冬筍行業情況
三、2015-2020年國際冬筍行業發展趨勢分析
第二節 我國冬筍市場的發展狀況
一、我國冬筍市場發展基本情況
二、2013年冬筍市場的總體現狀
三、冬筍行業發展中存在的問題
四、我國冬筍行業相關政策分析

第三章 冬筍行業所處生命周期分析
第一節 冬筍行業生命周期
第二節 冬筍行業技術變革與產品革新
一、冬筍行業技術現狀分析
二、冬筍產品技術革新趨勢預測
第三節 進入／退出難度分析
一、冬筍產品市場進入壁壘分析
二、冬筍產品市場退出壁壘分析

第二部分 冬筍行業行業深度分析
第四章 中國冬筍行業生產分析
第一節 2011-2014年冬筍行業產能規模分析
第二節 2011-2014年冬筍行業產量分析
第三節 冬筍產業地區分布情況
第四節 未來幾年冬筍行業產量變化趨勢

第五章 中國冬筍行業供需狀況分析
第一節 2011-2014年冬筍行業產銷率分析
第二節 2011-2014年冬筍行業進出口狀況分析
第三節 2011-2014年冬筍行業需求狀況分析
第四節 2011-2014年冬筍行業供需平衡分析
第五節 2015-2020年冬筍行業供需平衡預測

第六章 中國冬筍產品價格分析
第一節 2011-2013年中國冬筍產品平均價格回顧
第二節 2015-2020年冬筍產品價格預測
第三節 中國冬筍價格影響因素分析

第七章 冬筍行業運行狀況分析
第一節 2011-2014年冬筍行業市場規模分析
第二節 冬筍行業總體效益運行狀況
一、冬筍行業總體銷售效益
二、2011-2014年冬筍行業總體盈利能力
三、2011-2014年冬筍行業總體發展能力
四、2011-2014年冬筍行業總體償債能力
第三節 2014年冬筍行業不同地區行業效益狀況對比
第四節 2014年冬筍行業不同類型運行效益對比
第五節 2014年冬筍行業不同規模運行效益對比

第三部分 冬筍行業競爭分析
第八章 中國冬筍市場營銷策略競爭分析
第一節 冬筍市場產品策略
第二節 冬筍市場渠道策略
第三節 冬筍市場價格策略
第四節 冬筍廣告媒體策略
第五節 冬筍客戶服務策略

第九章 國內冬筍行業重點企業發展分析
第一節 富陽鴻利食品有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業未來戰略分析
第二節 福建龍巖市牡丹食品有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業未來戰略分析
第三節 富陽市杭富罐頭食品有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業未來戰略分析
第四節 浙江盛源食品有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業未來戰略分析
第五節 龍泉市肖莊食品廠
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業未來戰略分析

第四部分 冬筍行業發展分析
第十章 冬筍企業發展策略分析
第一節 冬筍市場策略分析
一、冬筍價格策略分析
二、冬筍渠道策略分析
第二節 冬筍銷售策略分析
一、媒介選擇策略分析
二、產品定位策略分析
三、企業宣傳策略分析
第三節 提高冬筍企業競爭力的策略
一、提高中國冬筍企業核心競爭力的對策
二、冬筍企業提升競爭力的主要方向
三、影響冬筍企業核心競爭力的因素及提升途徑
四、提高冬筍企業競爭力的策略
第四節 對我國冬筍品牌的戰略思考
一、冬筍實施品牌戰略的意義
二、冬筍企業品牌的現狀分析
三、我國冬筍企業的品牌戰略
四、冬筍品牌戰略管理的策略

第十一章 2015-2020年冬筍行業發展趨勢及投資風險分析
第一節 當前冬筍行業存在的問題
第二節 冬筍行業未來發展預測分析
一、中國冬筍行業發展方向分析
二、2015-2020年中國冬筍行業發展規模預測
三、2015-2020年中國冬筍行業投資發展趨勢預測
第三節 2015-2020年中國冬筍行業投資風險分析
一、市場競爭風險
二、原材料壓力風險分析
三、技術風險分析
四、政策和體制風險
五、外資進入退出風險

第十二章 冬筍行業項目投資建議
第一節 冬筍行業技術應用注意事項
第二節 冬筍項目投資注意事項
第三節 冬筍行業生產開發注意事項
第四節 冬筍行業銷售注意事項

第十三章 博思數據關于中國冬筍行業發展預測分析
第一節 2015-2020年國內冬筍產業宏觀預測
第二節 2015-2020年中國冬筍市場趨勢分析
第三節 2015-2020年中國冬筍市場發展空間分析
第四節 2015-2020年中國冬筍市場戰略
一、戰略綜合規劃
二、技術開發戰略
三、區域戰略規劃
四、產業戰略規劃
五、營銷品牌戰略
六、競爭戰略規劃

圖表目錄：（略）

    本研究報告數據主要采用國家統計數據，海關總署，問卷調查數據，商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局，部分行業統計數據主要來自 國家統計局及市場調研數據，企業數據主要來自于國統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等，價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。